Køleprincippet for fryseren

Fordampning (væske bliver til gas) absorberer varme; likvefaktion (gas bliver til vand) frigiver varme. Uanset om det er et køleskab eller et klimaanlæg, er arbejdsprincippet det samme som følger
(lav temperatur og lavt tryk) kølemiddel (gas) → kompressor → (flydende) flydende kølemiddel (høj temperatur og højt tryk) → radiator (køleskabets overflade afgiver varme) → flydende kølemiddel (lav temperatur og højt tryk) → kapillær → fordamper i køleskabet (kobberrør viklet rundt om boksens indervæg) fordampning er varmeabsorption → temperaturen i køleskabet vil falde → (fordampet) kølemiddel (lav temperatur og lavt tryk) → kompressor
På den måde flyttes varmen i kassen ud med kølemidlet som prisen gennem sammensatte kredsløb.